Welcher Dip passt gut zu laugengebäck?

3 Antworten

Hallo. Es gibt Brotaufstriche auf Kräuterbasis. Sind streichfähig wie z.B. Leberwurst aber rein vegetarisch. Schmecken mir sehr gut. MfG.

Vielleicht ein klassischer Aioli den man z.B. noch mit Basilikum oder Chili abrunden kann oder einen Joghurt-Walnussdip, Knoblauchpüree ( Zehen pellen, 5 Min. in Salzwasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken. Die Zehen durch ein Sieb streichen u mit 3EL Créme fraîche verrühren, 3EL kaltgepresstes Olivenöl einrühren u mit Salz & Pfeffer würzen), einen kräftigen Kräuterquark oder einen Avocadodip

Obazda kommt aus Bayern glaub ich ... passt ganz gut zu Brezeln

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