Welchen Teil des Knoblauchs darf ich verwenden?

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9 Antworten

Die papierartige Haut wirfst du weg. Etwaige Triebe schneidest du ab.

Dann kannst du die ganze Zehe verwenden. Wenn du sie längs aufschneidest und innen ein grüner "Kernstrang" drin ist, kannst du den entfernen, denn der riecht besonders stark.

Am besten übrigens die Knoblauchzehe mit einem sehr scharfen Messer in sehr, sehr dünne Scheibchen schneiden.

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Meinst Du mit Kern die Zehe? Du kannst die ganze Zehe rein geben und auch essen!

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Das Bild fehlt. Aber du kannst eigentlich vom Knoblauch alles verwenden. 

Die Russen geben in ihre Gerichte meist die ganze ungeschälte Knoblauch Knolle.

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Du verwendest nur die Schalen, das Innere (die Knoblauchzehen) schmeißt Du weg....

Oder war's genau umgekehrt, verd....???

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Ích esse Knoblauch immer roh
Gut gegen Vampire

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@ all : Vielen Dank für die hilfreichen Antworten . Ich habe den ganzen Knoblauch ohne die trockene Schale verwendet - und es hat gut geschmeckt :)

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Die komplette Zehe!

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Mist , Foto vergessen anzuhängen .
Wie kann ich das hier machen ?

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Die Schalle muss ab, dann kannst du alles essen.

Der Kern ist am Schärfsten (die typische Knoblauch schärfe), wenn du das nicht magst kannst du ihn weglassen

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