welchen geschmack haben artischocken?

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3 Antworten

Fang mit eingelegten Böden aus der Dose an, wenn Dir der Geschmack zusagt kannst Du Dich auch an eine frische Artischocke wagen. Letztere haben aber auch eine intensive Duftentwicklung beim Garen, der unter Umständen abschrecken könnte.

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Wiederlich, find ich.
Bissl essigmässig & herb

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Artischocken schmecken feinherb, zartbitter. Ähnlich wie Sellerie mit Haselnüssen. ^^

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