Welche Zubereitung beim Hecht empfiehlst du mir (Angst vor Y-Gräten)?

4 Antworten

den fisch völlig ausnehmen, das die 3 S waschen, salzen. säuern.(mit zitronensaft beträufeln) panieren, ei, mehl, paniermehl. braten

wenn du ihn richtig und geduldig filetierst hast du die nicht

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Ordentlich fieletieren dann nochmal nachzupfen dann mehlieren ab in die Pfanne.

LG Sikas

Hechtklöße mit Dillsauce

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