Welche Schokolade ist vegetarisch?

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9 Antworten

Vegetarisch = kein Fleisch
Vegan = Keine Eier, Keine Milch usw.

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Kommentar von Liv204
28.04.2016, 14:30

Danke das ist mir klar:D

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Kommentar von MiLikeYou
28.04.2016, 18:23

Also suchst du nach einer Schokolade ohne Fleisch.... Geh einfach in einen Supermarkt deiner Wahl und frag nach Schokolade mit Fleisch, wenn sie sagen sie haben keine kannst du egal welche kaufen.

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Dunkle Schokolade. Am besten im Inhalt nachschauen, ob in der Schokolade keine Milch drin ist. - Entschuldigung, dachte gerade an vegan... Trotzdem ein Blick auf die Zutatenliste sollte weiterhelfen.


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Kommentar von iLAiiZZoR
28.04.2016, 14:25

Was hat Milch damit zu tun?

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Wenn sie speziell als solche gekennzeichnet ist.

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Was bemängelst Du denn an der Schokolade ?

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Kommentar von Liv204
28.04.2016, 14:33

In vielen Schokoladensorten ist Süßmolke enthalten. Und die wird oft aus Kalbsmagen (Lab) gewonnen. Nicht immer wohlgemerkt, man kann sie nämlich auch mikrobiell herstellen. Süßmolke muss als Zusatzstoff gekennzeichnet werden, das heißt es muss drauf stehen, wenn Süßmolke in der Schokolade ist.

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Fast alle. Fleisch in Schokolade sieht man selten.

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Kommentar von Liv204
28.04.2016, 14:34

In vielen Schokoladensorten ist Süßmolke enthalten. Und die wird oft aus Kalbsmagen (Lab) gewonnen. Nicht immer wohlgemerkt, man kann sie nämlich auch mikrobiell herstellen. Süßmolke muss als Zusatzstoff gekennzeichnet werden, das heißt es muss drauf stehen, wenn Süßmolke in der Schokolade ist.

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Schokolade ohne Fleisch, hmmmm mal nachdenken... ;-)

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Kommentar von Liv204
28.04.2016, 14:38

In vielen Schokoladensorten ist Süßmolke enthalten. Und die wird oft aus Kalbsmagen (Lab) gewonnen. Nicht immer wohlgemerkt, man kann sie nämlich auch mikrobiell herstellen. Süßmolke muss als Zusatzstoff gekennzeichnet werden, das heißt es muss drauf stehen, wenn Süßmolke in der Schokolade ist.

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Ich kenne keine Schokolade, die nicht vegetarisch wäre.

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Kommentar von Liv204
28.04.2016, 14:32

In vielen Schokoladensorten ist Süßmolke enthalten. Und die wird oft aus Kalbsmagen (Lab) gewonnen. Nicht immer wohlgemerkt, man kann sie nämlich auch mikrobiell herstellen. Süßmolke muss als Zusatzstoff gekennzeichnet werden, das heißt es muss drauf stehen, wenn Süßmolke in der Schokolade ist.

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