Welche Lebensmittelfarbe bei Fondant?

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2 Antworten

Das beste auch Preisleistung gemäss sind da die Gelfarben von Wilton die wir auch nutzen äußerst sparsam und intensiv das Set würde sich da lohnen die Webseite ist auch okay wir bestellen da fast alles zum Thema : http://tortendeko.de/wilton-pastenfarben-spar-set-p-97.html da findest du auch tipps zum Umgang z.b 1-2 tropen auf tl Alkohol verdünnt kann man damit auf dem fondat richtig malen auch ganz feine Linien.

LG Sikas

322012 30.06.2014, 20:25

Ich bin ein bisschen verwirrt. Es gibt ja Farbpasten, die nutzt man ja um den Fondant während der Herstellung zu färben. Den Farbpulver verdünnt man doch mit Alkohol um Fondant bemalen zu können. Meinst du dass die Gelfarben jetzt beides können oder hab e ich das falsch verstanden???

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sikas 30.06.2014, 21:27
@322012

Genau das bein färben des Fondans nur mit winzigen Tropfen (Per Zahnstocher)nach und nach färben und zum malen verdünnen das ist der riesen vorteil zu allen anderen systemen

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sikas 30.06.2014, 21:29
@sikas

ebenso bei Teigen und anderen sogar weiße Schokolade kann man mit der färben

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322012 01.07.2014, 18:05
@sikas

Vielen Dank......Kann man eigentlich anstatt Alkohol, Wasser zum Verdünnen nehmen oder was anderes vielleicht??

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sikas 01.07.2014, 18:10
@322012

nicht bei der Farbe min 35% Acl sollen es sein und geschmacklich ist der nicht zu merken auch nicht in Wirkung.

Danke noch für HA ;O)

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am klügsten wäre es bei amazon einfach grünen zu kaufen

322012 30.06.2014, 13:32

Na das hat mir aber viel geholfen -.-

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