Welche selbstgemachten Lebensmittel dürfen auf Weihnachtsmärkten verkauft werden?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Also alles was durchgekocht und durchgegart ist. Also Plätzchen und Waffeln darfst du auf jeden Fall verkaufen.

Wenn du Plätzchen verkaufst, dann verkaufe sie aber Tütenweise und nicht Grammweise, denn du hast keine geeichte Waage.

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Hygienebestimmungen sind zu beachten, es ist sehr streng, das Lebensmittelrecht.

Dann dürften die vielen Kindergärten, Schulen und sonstige Vereine und Institutionen gar nichts mehr verkaufen, an solchen oft kleinen Weihnachtsmärkten wo vieles Selbstgemachtes angeboten wird, wird auch gar nicht kontrolliert.

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@skeks

Die habe aber eigentlich alle ein Gesundheitszeugnis vom Gesundheitsamt.

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