Welche Gewürze gehören in einen arabischen Couscous Salat?

4 Antworten

Die Aufzählung ist ganz gut, ich packe noch Olivenstückchen und Tomatenwürfel dazu sowie kleine Zitronenwürfelchen. Pfefferminze frisch finde ich besser als Petersilie die jedoch auch gut sein kann. Beeser als keine frischen Kräuter. Das ganze sollte mindestens 12h ziehen

Wir haben es mal deftig probiert, mit Safran und Harissa. Südländer mögen es halt scharf.

Zitronensaft statts Essig,glatte Petersilie,Salz,Paprika ,Frühlingszwiebeln.Ein bis zwei Zutaten fehlen aber noch.

DH! Fehlen tut noch: Chilli/Sambal Oelek, evtl. Minze.

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