Welche Eigenschaften besitzen Phospholipide?
Hallo :)
ich bräuchte die Antwort möglichst schnell für mein Referat :)
danke im voraus !
2 Antworten
Sie sind Bestandteil der Biomembran, geben ihr die Struktur und die Abgrenzung nach außen (Schutzfunktion) und bilden Reaktionsräume
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Es sind besonders starke Tenside, bestehend aus Fettsäuren, die mit der reaktionsfreudigen Phosphorsäure verestert sind.
jobul
04.01.2011, 02:00
@youknowmyname
Stoffe, die wegen ihrer Bipolarität Grenzen zwischen polaren und unpolaren Stoffen aufbrechen und so ein Vermischen ermöglichen.
vielen dank für die antwort ... was sind tenside