Welche E-Nummern sind in der EU zulässig?

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2 Antworten

Naja, äh... alle! Eine E-Nummer wird nämlich überhaupt erst für EU-weit zugelassene Zusatzstoffe vergeben. Was nicht ins Essen darf braucht auch keine E-Nummer.

https://de.wikipedia.org/wiki/Liste\_der\_Lebensmittelzusatzstoffe

Einigen wenigen wurde nachträglich die Zulassung bzw. der Status "Zusatzstoff" entzogen: E216, E217, E231, E232.

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Jede, liebes Mathegenie.

Könntest Du mal anfangen Deine Fragen konkreter zu stellen ? Sonst wird das hier ziemlich langweilig für Dich. Fangen wir damit an: was weißt Du schon über Ernährung, an welcher Stelle möchtest Du denn "abgeholt" werden ?

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