Welche dieser Damast-Messer sind Rostfrei?

3 Antworten

Keine der drei ist rostträge, geschweige denn rostfrei. Bei zweien steht über den werkstoff zwar nichts dabei aber korrosionsbeständiger damast aus hochlegierten chromstählen ist in der Regel deutlich teurer.

Richtig gute Damastklingen können meines Wissens nach ohne kontinuierliche Pflege nicht rostresistent sein. Dann wähle besser ein Keramik-Messer für den Hausgebrauch.

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