Welche Brühe als Fleischbrühe Ersatz nehmen?

6 Antworten

Bei einem Fleisch-Nudelauflauf gehe ich jetzt mal davon aus, dass du Fleisch hast. Einen Teil davon kannst du als Saucenansatz verwenden bzw. einen Fond daraus machen.

ich bin kein koch!? ich koche nur ein Rezept nach welches ich vor jahren im netzt fand immer das selbe und immer das gleiche vorgehen dabei will ich auch bleiben

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Wir schon gesagt wurde, nimm den Bratensaft des gebratenen Fleisches. Dazu Wasser und etwas Gemüsebrühe.

Nimm Gemüsebrühe. Hühnerbrühe schmeckt völlig anders.

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