Welche Ausbildung wäre in Deutschland interessant für ehrgeizige Tüftler oder die, die was erfinden wollen und ihr eigenes Business aufbauen möchten?

Mir fällt Fachwirt für E-Commerce ein, oder allgemein Ausbildungsberufe in denen du etwas ein- und verkaufst oder entwickelst

Das hängt ganz wesentlich davon ab, von welcher Art dein Tüfteln denn sein soll:

Tüftlen kann man als Handwerker (z.B. als Schreiner oder Schlosser), als Programmierer, als Ingenieur, der Produkte zu entwerfen hat, als Künstler oder als sonst was.