welche Aspekte könnte ich in der Präsentation noch mitreinbringen?

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1 Antwort

Du kannst die Rezepte mit der entsprechenden Gegend verbinden (zB tarte normande (mit Äpfeln, crème fraîche und Zimt - manchmal auch Calvados), weil diese Produkte besonders in der Normandie zu finden sind (Calvados sowieso).

Für Zimt gibt es da eine zusätzliche historische Erklärung, und das kann eine zweite Möglichkeit sein: Rezepte auf ihren Ursprung, also ihre Entstehungsgeschichte beziehen.

Tarte Tatin  eine hübsche (Vor)geschichte.


 

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