Weiß jmd. ob FEURICH Chips Paprika vegetarisch sind?

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2 Antworten

Chips sind nicht vegetarisch, da bei der Zubereitung geringe Mengen an tierischen Produkten nicht Kennzeichnungspflichtig sind, enthalten sein können!

http://www.wiwo.de/technologie/green/living/haetten-sie-es-gewusst-diese-produkte-koennen-reste-von-tier-enthalten/13551136.html

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Kommentar von Noctisrules
08.06.2016, 15:50

Ja genau...weißt du auf welchen Produkten steht "Kann Spuren von Nüssen enthalten" nur um auf Nummer sicher zu gehen?

Vegetarisch heißt für mich, ohne Fleisch, sonst ist nämlich fast jedes Essen verseucht.

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Vegetarisch auf jeden Fall. Solltest dich mal mit den Begriffen "vegetarisch" und "vegan" auseinandersetzen

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Kommentar von Luna919
08.06.2016, 15:52

Molke (auch Molken, Käsemilch, Schotte, Sirte, Waddike, Wedicke oder Zieger genannt) ist die wässrige grünlich-gelbe Restflüssigkeit, die bei der Käseherstellung entsteht. Sie ist der flüssige Teil, der nach der Gerinnung der Milch zu Käse oder Quark abgesondert werden kann. Es gibt zwei Sorten von Molke: die Süßmolke (auch Labmolke), die entsteht, wenn man Milch mit Lab zur Käseherstellung dicklegt, und die Sauermolke, die entsteht, wenn man Milch mit Milchsäurebakterien behandelt. Quelle: Wikipedia.de Hier noch zum Lahttps://de.m.wikipedia.org/wiki/LabLab

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Kommentar von Luna919
08.06.2016, 15:53

Lab (auch Kälberlab, Käsemagen) ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse benötigt wird. Quelle: Wikipedia.de

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Kommentar von Luna919
08.06.2016, 16:01

Lab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin und wird aus dem Labmagen junger Wiederkäuer gewonnen. In den meisten Fällen handelt es sich um Kälberlab. Während die Tiere sich noch im milchtrinkenden Alter befinden, sind in ihren Mägen genug der Enzyme vorhanden, die zum Spalten des Milcheiweißes Kasein benötigt werden. Bei der Herstellung von Käse wird demnach Lab eingesetzt, damit die Milch eindickt, ohne sauer zu werden. Tierisches Lab wird aus der Magenschleimhaut des vierten Magens junger Kälber entnommen und weiter verarbeitet. Quelle: Vebu.de

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