Weiß jemand, wie viel Oxalsäure Papaya enthält, Danke?

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1 Antwort

In Papayas ist Folsäure (Ein Vitamin aus dem B-Komplex) enthalten und nicht Oxalsäure und zwar 37 Mikrogramm - laut Wikipedia. 

Oxalsäure kommt aber u.A in Spinat vor - siehe hier:

https://de.wikipedia.org/wiki/Oxals%C3%A4ure#Vorkommen

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