Weiß jemand einen Link oder eine Quelle, wo man die grundsätzlichen Teile der Ernährung gut definiert nachlesen kann?

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2 Antworten

"Deutsches Grünes Kreuz":

www.dgk.de

- Gesundheitsthemen

- Ernährung

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Kommentar von HoffmannVienna
31.01.2016, 17:16

ausgezeichnet, danke! Genau das habe ich gesucht!

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Das lässt sich aber leicht googeln. Ein guter Start wäre hier:

http://das-ist-drin.de/

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Kommentar von HoffmannVienna
31.01.2016, 00:40

Leider nein ... das sind Inhaltsstoffe von Lebensmittel. Ich möchte das Basiswissen, also quasi von der anderen Seite. Wozu sind Vitamine etc. da? Und dann auch: in welchen Nahrungsmittel sind sie enthalten?

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