Weiß jemand Eigenschaften und Verwendung von Essigsäure?

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Liebe/r realplaya93,

wenn Du hilfreiche Antworten und ernstgemeinten Rat suchst, solltest Du Deine Frage im Beschreibungsfeld präzisieren. Bitte achte in Zukunft darauf.

Vielen Dank für Dein Verständnis.

Und viele Grüße

Marie vom gutefrage.net-Support

2 Antworten

Essigsäure ist eine relativ starke, organische Säure, die man zum Lösen von Kalk in Kaffeemaschinen beispielsweise verwenden kann. Schon Hannibal hat für die Alpenüberquerung seiner Elephanten den Weg versperrende Kalk-Felsen mit Essig "weich" gemacht um sie dann mit Stangen besser weghebeln zu können.

Im menschlichen Stoffwechsel spielt Essigsäure eine ganz wesentliche Rolle im "Essigsäure-Cyclus".

Wenn Alkohol zu lange mit Luft-Sauerstoff oder anderen Oxidationsmitteln in Berührung kommt, entsteht über Aldehyd schliesslich Essigsäure.

Eigenschaften von Essigsäure:bei Zimmertemperatur eine klare,farblose ,stark nach Essig riechende Flüssigkeit bei 17grad celsius erstarren zu einer Eisähnlichen Masse=Eisessig reine Essigsäare färbt Indikatorenlösungen nicht-nur beim verdünnen mit Wasser-es können sich H3O+Ionen bilden Essigsäure ist eine sehr schwache Säure

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