Weihnachtsessen! was soll ich als zu- oder Nachspeise kochen?

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8 Antworten

Chefkoch hat genug Rezepte, auch mit Video , Bildern & Bewertungen.
Hier hast du paar Ideen:

- Tiramisu
- Erdbeertiramisu/ Bananentiramisu
- Schichtdessert
- Bratapfel mit Vanillesoße
- mousse aus citron/ mango/ chocolat
- Pudding
- Kaiserschmarren mit Vanilleeis, sahne, apfelmus, pflaumenkompott, rosinen, Puderzucker
- süße hirse mit Aprikosen
- gebrannte mandeln mit obstteller dazu und quark (oder schichtdessert aus obst, quark, gebrannten Mandeln)
- süße schupfnudeln mit Apfelmus oder vanilleeis
- spätzle mit apfelmus (billige Variante und schnellvariante des Kaiserschmarrens)
- obstteller mit joghurt oder quark
- Lebkuchen
- nusskuchen
(6 eier , 250g zucker schaumig rühren und 225g geriebene nüsse dazu -> 180 grad 30-40min backen.)
- muffins, Plätzchen, waffeln, brownies, cakepops, cupcakes

Liebe Grüße

Hallo, wenn Deine Mutter es nicht wissen darf, wird es schwierig. Denn sie wird dann selbst für die Beilagen und vermutlich auch für einen Nachtisch sorgen.

Wenn Du Deiner Mutter also wirklich Arbeit abnehmen willst, biete ihr das rechtzeitig an. Dann könntest Du mit Deiner Mutter besprechen, ob Du vielleicht einen richtig guten Rotkohl machst oder aber den Nachtisch. Zu so guter Hausmannskost passt dann vielleicht auch ein "Hausmannsnachtisch" wie Grießflammeri, zu dem man Kompott oder Sirup geben kann.

Die Idee, die Mutter beim Weihnachtsessen zu unterstützen, ist klasse und des Lobes wert!

Zu Rindsrouladen mit reichlich leckerer Soße würden Spätzle/Knöpfle passen.

Als Dessert vielleicht Waffeln mit Bratapfelmus und Schlagsahne. Das Apfelmus kannst du schon am Tag vorher zubereiten und vorm Servieren nur noch vorsichtig erwärmen.

Oder echter Vanillepudding mit heißen Himbeeren.

Wie wärs mit Bratäpfeln als Nachtisch?! http://www.ichkoche.at/bratapfel-rezept-2325 Ich finde die sehr, sehr lecker und sie sind wirklich einfach zu machen.

Du kannst sie natürlich so anpassen, wie du sie am liebsten möchtest, ohne Nüsse oder andere Nüsse usw. Vanilleeis schmeckt auch sehr gut dazu

Vanillepudding mit Zimtzucker.
Ist leicht und schmeckt den meisten.

Apple Crumble mit Vanilleeis , einfach und gut vorzubereiten. Oberköstlich ! Wenn Du nicht so viele Streusel drauf machst auch nicht so mächtig.

Viel Spaß!

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