Was soll ich bei einem empfindlichen Magen tun?

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2 Antworten

Hi especiallymexo,Fleisch enthält verschiedene Proteine,die aus Aminosäuren zusammengesetzt sind.Unter anderem sind schwefelhaltige Aminosäuren wie Methionin dabei.Schwefelhaltig AS werden im Trimmdarm durch Bakterien gespalten,wobei Idol,Skatöl und Schwefelwasserstoff entstehen.H2S riecht nach faulen Eiern.Übelkeit und die anderen geschilderten Beschwerden könne damit zusammenhängen.Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten infolge zB Lactasemangel beim Genuss von Milch-und Milchprodukten ist zu beachten.LG Sto

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Keine Ahnung ob man den Magen abhärten kann. Aber ich sehe da gar kein Problem:Kauf frisches Fleisch und brate es gut durch,dann dürfte es Dir anschliessend auch gut gehen.

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