Was sind typisch deutsche Gerichte?

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10 Antworten

Ein paar typisch deutsche Gerichte:

  • Nordseekrabben
  • Birnen, Bohnen und Speck
  • Königsberger Klopse
  • Berliner Currywurst
  • Christstollen
  • Weißwurst
  • Thüringer Klöße
  • Bratwurst
  • Schupfnudeln
  • Spätzle
  • Maultaschen
  • Schwarzwälder Kirschtorte
  • Sauerbraten

Diesen Artikel habe ich erst neulich in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung gelesen. Vielleicht ist er auch  interessant für Dich.

Lieblingsgerichte nicht besonders aufregend

Und was kochen und essen wir nun tatsächlich und am liebsten? Genau danach wurde 2007 eine repräsentative Gruppe von 14- bis 60-Jährigen befragt. Daraus ergab sich (in absteigender Reihenfolge) folgende Hitliste: Spaghetti Bolognese, Spaghetti mit Tomatensauce, Schnitzel, Pizza, Rouladen, Spargel, Sauerbraten, Lasagne, Steaks, Nudelauflauf, Kohlroulade, Fisch, Kasslerbraten, Spinat, Königsberger Klopse, Grünkohl mit deftigem Fleisch und Kartoffeln.

Diese Liste klingt vielleicht nicht besonders aufregend oder mondän, spiegelt aber ziemlich exakt all die unterschiedlichen Einflüsse wider, die sich im Laufe der Geschichte in einer Schicht nach der anderen zu dem verdichtet haben, was wir heute als deutsch empfinden. .....Quelle FAZ 16.06 beliebteste dt. Gerichte.

Im Norden Labskaus bzw. Grünkohl mit Pinkel. In der Mitte Frankfurter grüne Sosse. Im Süden Schweinebraten mit Dunkelbiersoße und Spätzle mit Saitenwürste.

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