Was sind Fisolen?

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4 Antworten

Fisolen werden auch grüne Bohnen genannt. Sie zählen zu den Hülsenfrüchten und sind wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Frische Fisolen können nur kurzfristig gelagert werden. Deshalb wird ein großer Anteil der Ernte industriell verarbeitet. Neben der hochwertigen Tiefkühlkost verliert das Gemüse allerdings bei Nass-, Salz- und Sauerkonservierung deutlich an Nährstoffen.

Es ist nichts weiteres als die österreichische Bezeichnung für grüne Bohnen.

so weit ich weiß, ist das der österreichische Name für grüne Bohnen

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