Was muss man alles beachten, wenn man Vegetarier werden will?

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7 Antworten

Grundsätzlich muss man sagen, dass im Fleisch sehr viele wichtige Nährstoffe sind, die man als Vegetarier dann eben nicht hat. Man sollte dann viele Hülsenfrüchte und auch beispielsweise Quark essen, um diesen Mangel auszugleichen. Falls du Leistungssport oder allg. viel Sport machst, ist die vegetarische Ernährung eher ungeeignet. :)

warum sollte sie ungeeignet sein?

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@AppleTea

Fleisch-->biologische Wertigkeit-->Eiweiß....noch nie davon gehört?

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Nein du musst dich nur ausgewogen ernähren. Achte auf dein Vit. B12 und im Winter besonders auf Vit. D, das gilt aber für alle Menschen, egal ob Vegetarier oder sonst was.

Was dir wahrscheinlich bewusst ist das du auf Fleisch/Fisch verzichten musst. Aber auch in den meisten Gummibärchen Ist Gelatine enthalten sonst eigentlich nichts.

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