Was macht man mit gemolkener Milch die man nicht braucht?

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6 Antworten

Es gibt eine endlose Liste.

Milchtrockenpulver, Butter, Jogurt, Quark usw. für den menschlichen Verbrauch.

Auch in Tierfutter werden Milch und Milchbestandteile verarbeitet.

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Eventuell als Viehfutter verwenden, man kann auch selbst Käse, Quark oder auch Butter machen. Ist allerdings etwas Aufwand.


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Die meisten Bauern lassen die Milch, die sie wegen Wartezeiten nicht liefern dürfen, in die Kanalisation fließen.

S. auch mein Kommentar an Omnivore.

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Kommentar von Nogli
31.03.2016, 19:04

Naja die meisten werden es wohl eher nicht sein, sondern alle. Was passiert wohl, wenn man in Deutschland hemmstoffhaltige Milch einer Molkerei andient?. Saftige Strafgelder ggvl Schadensersatzforderung, wenn größere Einheit dabei verseucht wird. Wie soll eine Molkerei mit Kuturen arbeiten, die vorher durch Antibiotika gekillt wurden. In einer städtischen Kanalisation befinden sich schon Antibiotikareste, Hormonreste, radioaktive Krebsbehandlungsreste, sämtliche ausgeschiedene Medikamentencoktails. Daher leitet der Bauer dieses in den eigenen Güllelager zur biolog.Zersetzung.

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Kommentar von frank394
31.03.2016, 21:39

Überschüssige Milch wird auf keinen Fall in die Kanalisation geleitet!

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Molkereiprodukte eben

Käse,Joghurt,Quark,Pudding usw.

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Warum melkst du, wenn du die Milch gar nicht haben willst? Dann hättest du es gleich dem Kalb lassen können.

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Kommentar von friesennarr
01.04.2016, 09:15

Wenn man eine stark laktierende Kuh  nicht abmelkt, dann entwickelt sich ganz schnell eine Milchstauentzündung - diese ist äußerst schmerzhaft.

Da da kein Kalb mehr ist, was die Milch ziehen könnte ist das wohl falsch gedacht. Es dauert schon etliche Wochen bis der Milchfluß versiegt und so lange muß man noch wenigstens etwas abmelken. Aber das kann man dann eh nur verwerfen, weil nutzen kann man das aus Privathaltung nicht.

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Kommentar von AppleTea
01.04.2016, 10:56

siehste mal. Hat der Mensch schön verkackt

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"nicht braucht"? Das wäre nicht wirtschaftlich.

Aber einige Milch wird andersweitig benutzt:

Biestmilch ist für den Verkauf nicht geeignet und wird den Kälbern gegeben.

Ein Problem ist noch die Milch von behandelten Kühen. Wenn eine Kuh mal krank sein sollte und vom Veterinär mit Antibiotika behandelt werden sollte, dann muss der Bauer sogenannte "Milchsperren" einhalten. Das heißt, dass er in den kommenden Tagen die Milch nicht nutzen darf und entsorgen muss. Daher versucht man auch den Kühen bestmögliche Tiergesundheit und Tierwohl zu garantieren.

Ansonsten weiß ich nicht was du mit "nicht braucht" meinst.

Meinst du vielleicht Mutterkuhhaltung, wo man gar nicht melkt, sondern Kuh und Kalb für Fleischproduktion groß zieht?

Ich verstehe deine frage nicht richtig

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Kommentar von AnimalFriend24
31.03.2016, 17:44

Naja wir halten Kühe, die vom Schlachter sind und wollen ihnen einfach einen guten Lebensabend bieten, da aber manche noch Milch haben müssen wir sie melken, brauchen aber diese Milch nicht!

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