Was macht man als Früstücksmitarbeiter in einem Hotel?

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1 Antwort

Was ist anstrengend ? Wenn ich Dienstleister sein möchte, ergibt sich diese Frage erst gar nicht. Die Tätigkeit erstreckt sich am frühen Morgen, je nach Kundenklieentel/Gäste die frühmorgens mit einem Frühstück/Frühstücksbuffet versorgt werden. Es ist für ausreichend Kaffee, Tee, Milch, Orangensaft usw. sowie frisches Brot, Brötchen, Marmelade, Honig, Butter, Margarine, usw. aufzutischen/nachzufüllen/ergänzen. Weiterhin sind die Tische nach verlassen abzuräumen, säubern und neu einzudecken. Je nach Preisklasse sind auch aus der Küche Rührei, gebratener Speck oder kleine Würstchen zu reichen. Wenn ausreichend Personal vorhanden ist, alles in normalen Bahnen, wenn nicht, sehr stressig.

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