Was lernt man in der Berufsschule, wenn man eine Kochausbildung macht?

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3 Antworten

Hygiene , Hygiene , alles über Grob- und Feingemüse , Fleisch benennen , Geflügelarten , 197 Arten Gewürze , Kalkulation = Mathe , Rezepte selbst erstellen = Deutsch / Französisch , Sicherheitsvorbeugung , Kalorien erfassen, Geschäftskunde- Buchhaltungs-Grundwissen , usw .

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Mathe, Deutsch, Englisch, Wirtschaft...

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Kommentar von ichbinauchdabei
26.11.2016, 15:22

ist nicht dein Ernst, oder?

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sehr viel? denn einfach ist dieser beruf nicht?

man darf dies nie mit mamakochen vergleichen?(debei möchte ich dies nicht abwerten) es ist nur anders)

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