Was kann man daraus kochen? - Fleisch und kartoffel.

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4 Antworten

wenn du alles auf einmal machen willst,machst hackfleischbällchen klein,anbraten dann das geschnetzelte und Gulasch gemeinsam anbraten,alles danach in topf mit soße nach belieben würzen.aus den kartoffeln machst kartoffelbrei

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Geschnitzeltes: In die Warme Pfanne, es wenden, Warm stellen. Klein Geschnittene Zwiebel in die Pfanne bis sie Glasig sind , Tomatenmark zugeben und Rösten, Ablöschen mit Brühe/Wein, fleisch wieder rein und Sahne, und langsam Ziehen lassen (nicht kochen), Gewürze. kann´s noch Champignons dazugeben. Kann´s es auch als Curry Geschnitzeltes machen , oder mit Früchte, …………………

Hack: Es leicht Anbraten in der Pfanne, Zwiebel, kein geschnittene Karotten , Sellerie, mit Tomatenmark mischen und Rösten, ablöschen mit Brühe /Wein, Thymian, Lorbeerblatt, langsam Köcheln lassen.

Saucen Basis: Zwiebel, Gemüse, Tomatenmark, Gewürze, Brühe/wein

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Mit Hackfleisch und Kartoffeln kannst du Moussakka machen.

http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Auflauf/Griechische-Moussaka-847397.html

Oder du machst dir Königsberger Klopse, Kartoffeln wieder als Beilage.

Auch lecker: Frikadellen mit Kartoffelpüree (geht aber nur wenn du (auch) mehligkochende Kartoffeln daheim hast, ansonsten mach Bratkartoffeln oder nen leckeren Kartoffelsalat)

-> die Melanzani kannst du noch dazukaufen oder du lässt sie weg!

Oder du kochst ein Gulasch (Rezept findest du in meinen Tipps) bzw. Geschnetzeltes (sehr lecker auch mit Pilzen oder mit ner Zwiebesauce, Käsesauce, ...) und machst als Beilage Salzkartoffeln.

-> lass es dir schmecken!

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Kommentar von KaziMiku
04.09.2013, 18:03

Am Ende gabs dann doch Kartoffelsuppe :D

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Einfach das Gulasch essen.

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Kommentar von KaziMiku
03.09.2013, 21:40

Weißt du auch was man mit geshcnetzeltem Fleisch und kartoffel machen kann?

Hab keine Lust auf hackfleisch oder gulasch.

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