Was kann man aus Himbeeren leckeres machen?

Himbeeren - (Rezept, lecker, Himbeeren)

9 Antworten

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Naja...Marmelade oder Fruchtspiegel für alle möglichen Desserts hast du ja sicher schon ausprobiert. Du kannst ein superleckeres und schnelles Eis mit frischen Himbeeren herstellen. Du frierst sie stückweise ein. Gibst sie dann zusammen mit zwei-bis drei gehäuften Eßlöffeln Puderzucker und zwei Bechern Sahne in einen Mixer...und hast in sekundenschnelle ein leckeres Himbeereis!!!

Fruchtquark: einfach normalen Quark mit den Himbeeren, etwas Dosenmilch und ein bißchen Zucker vermischen.................eine Weile kalt stellen und dann genießen. Eignet sich auch gut als Nachtisch.

Himbeer-Tiramisu wäre eine leckere Alternative! Ganz einfach die Löffelbisquits in mit Wasser verdünntem Himmbeersirup wälzen und in die Mascarpone-Joghurt-Mischung pürierte Himbeeren hinzugeben und wie gewohnt stapeln. Oben drauf mit ein paar Himbeeren oder Schokostreuseln verzieren. Dasselbe kann man auch mit Äpfeln machen (in Apfelsaft wälzen und Zimt obendrauf) oder Erdbeeren. Schmeckt total lecker und erfrischend.

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