Was kann ich mit Buchweizen anstellen?

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6 Antworten

Hier wurde das meiste schon genannt, hab noch diese Tipps:

Keimen lassen und ins Frischkornmüsli oder den Salat,

einweichen und zu pikantem Brotaufstrich weiterverarbeiten oder

als Risotto zubereiten - du siehst, es gibt jede Menge Möglichkeiten - jedenfalls gutes Gelingen !

Vielleicht kommst du ja auf den Geschmack und bekommst Lust, öfter damit zu kochen...:)

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  • Pfannkuchen
  • Kuchen
  • Brot
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z. B. zusammen mit Reis kochen

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Buchweizenpfannkuchen

Buchweizengrütze

Buchweizen Porridge

Buchweizenbrot

Google: Bucheizenpfannkuchen

Google/Videos: Buchweizenpfannkuchen

Google: Buchweizengrütze

Google/Videos: Buchweizengrütze

Google: Buchweizen Porridge

Google/Videos: Buchweizen Porridge

Google: Buchweizenbrot

Google/Videos: Buchweizenbrot

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In einem Restaurant gab es mal Buchweizenpfannkuchen. Die waren nicht schlecht.

Google doch mal nach Rezepten.

War das Mehl, dann nimm es statt normalem Mehl.

Oder waren es Körner?

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Kommentar von Deathstar0pth
16.07.2017, 17:19

Körner

Und ja, ich könnte auch google, ich mag es aber mehr mit anderen in Kontskt zu treten. Dadurch bekommt man viel bessere rezeptideen

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