Was kann ich als Ersatz für Hefe nehmen?

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4 Antworten

Wenn du deine Frage genauer stellst, dann können wir dir besser helfen, denn es ist ein Unterschied was du backst, man kann nicht alles gleich stellen.

Ansonsten geht, je nach Gebäck:

- Backpulver

- Natron

- Sauerteig

- Quark-Öl-Teig

- U.s.w.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Ich habe die Frage eigentlich sehr ausführlich formuliert gehabt. Aber als ich die Frage abgeschickt habe, war alles weg. -.-

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@Annkaxoxo

Ach so...ja das kommt vor. Es ist nur so, um so genauer man etwas fragt, um so genauer können wir darauf eingehen, ist auch nicht böse gemeint *zwinker*.

Danke fürs Sternchen.

LG Pummelweib :-)

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Für Kuchen, Gebäck etc. = Backpulver

Bei Brot Sauerteig

kommt darauf an was die machen willst

bei brot sauerteig

bei hefeteig gibs keinen erstaz für hefe ( auser trockenhefe aber ist ja im prinzip das gleiche )

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