Was ist Raclette?

... komplette Frage anzeigen

6 Antworten

Käse zum Schmelzen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Eine Raclette macht man, indem man eine Scheibe geschmolzenen Raclettekäse auf eine geschwellte Kartoffel schabt.

racler = schaben

Raclettekäse ist leicht schmelzender Vollfettkäse mit der Warenbezeichnung Raclette. Die Bezeichnung Raclette ist nicht geschützt, jedoch die Bezeichnung Walliser Raclette, die man traditionell über der Glut schmilzt, um sie gleichzeitig zu räuchern.

die Raclette = gemeindeutsch (Standard in at, ch, de)

das Raclette = deutschschweizerisches Standarddeutsch

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Grammatikus
03.01.2016, 17:24

Eine Rückmeldung wäre nett.

0

Käse der in kleine Pfannen getan und so unter einem Tischgrill geschmolzen wird

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Raclette ist wie ein Grill-Ofen für den Tisch. Du hast kleine Pfannen in die du alles mögliche tun kannst und dann aufwärmen kannst. 

Oben drauf ist noch ein Grill für Fleisch zum Beispiel.

Hoffe ich konnte dir helfen und du meintest das :)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Grammatikus
24.12.2015, 19:54

Raclette ist kein Ofen.

0

Was möchtest Du wissen?