Was ist oder wie genau funktioniert die Verdampfungswärme bei Wasser?

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3 Antworten

Das ist die Energiemenge, die benötigt wird um eine bestimmte Masse Wasseer von 100 °C (flüssig) in 100°C (gasförmig) zu überführen.

Das ist Physik, und keine Chemie. Die Verdampfungswärme ist eine Wärmeenergie, die benötigt wird, um eine vordefinierte Menge an Wasser zum Verdampfen zu bringen.

Erklärung für Kinder: Die Wasserteilchen halten sich doch untereinander fest, wenn sie sich im flüssigen Zustand befinden. Um jetzt ein Teilchen aus dem Verband herauszukatapultieren, muß man ihm (Wärme-)Energie zuführen - und das ist letzlich die Verdampfungsenergie.

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