Was ist Mascarpone

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5 Antworten

Mascarpone ist ein italienisches Milchprodukt(käse- oder frischkäseartig). Gibt es inzwischen aber auch in jedem Supermarkt, außer vielleicht Aldi oder Lidl.Angeblich kann man bei Tiramisu auch Frischkäse als kalorienarmere Variante verwenden. Ich nehme aber trotz des Kaloriengehaltes und des Preises trotzdem Mascarpone. ;-)

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hallo,....Mascarpone ist ein italienischer Frischkäse und eigentlich nicht durch einen anderen Frischkäse zu ersetzen, ohne das der gute Geschmack auf der Strecke bleibt. Kaufen kannst Du Mascarpone in jedem, gut sortierten Supermarkt, Edeka,.. Rewe usw. Mascarpone selber machen iss nich! .Gruß,...spatzi321

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Mascarpone bekommst du in jedem Supermarkt, das ist ein Frischkäse!

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Das ist fettreicher Quark oder Frischkäse...den bekommt man in jedem etwas besser sortiertem Supermarkt

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