Was ist ein gesundes Getränk als Ersatz für Kuhmilch (keine Sojamilch )?

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5 Antworten

Dafür gibt es keinen Ersatz, für die echte. Für die Industriepampe allerdings schon.

Nimm nur das Beispiel Lactosetante oder Neurodermatitis, bei echter Milch keine Beschwerden!

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Ein gleichwertiges Produkt gibt es nicht. Es gibt "Milch" aus weiteren Pflanzen, wie z.B. Hafer, oder Mandeln. Letztere schmeckt ganz gut, bringt aber natürlich nicht das Nährstoffniveau von echter Milch mit.

Wenn du streng vegan lebst, denk daran, dir Vitamin B 12 in Tablettenform zu kaufen.

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Es gibt leider kein Ersatz, in Kuhmilch sind einfach Stoffe, die nirgendwo sonst enthalten sind. Das sind nicht nur Nährstoffe sondern auch Hormone und anderes.

Was aber ein allgemeiner Milchersatz ist, ist Mandelmilch, Reismilch, Haselnussmilch,Cashewmilch und mein Favorit die Kokosmilch (nicht die 'Echte' sondern die von Alpro zum Beispiel).

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Es gibt auch Reismilch und Mandelmilch. Kokosmilch natürlich auch. Eine Freundin von mir, die laktoseintolerant ist, sagt, dass Mandelmilch sehr gut schmeckt.

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Kommentar von Leonie1213
24.05.2016, 16:01

Mandelmilch ist wirklich lecker. Gibt's gesüßt und ungesüßt. ;D

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Reismilch, dinkelmilch, Hafermilch, Mandelmilch, Kokosmilch... Gibt so vieles mittlerweile.
Mandelmilch ist sehr lecker, jedoch auch sehr teuer.

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