Was ist ein Backsteinkäse?

9 Antworten

Hallo.

Die Form des Käses.

Früher arme Leute essen.

Mit Gruß

Käsesorte, deren Laibe in Form und Farbe einem Backstein ähneln

z.B. Limbuger, Spitzbube, Romadur

"Limburger" ist z.B. ein Backsteinkäse. 

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