Ein Aperitif, als Kurzform auch Apéro (aus franz. apéritif, Kurzform apéro zu lat. aperire „öffnen“), ist ein appetitanregendes und meist alkoholisches, in angenehme Stimmung versetzendes Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird. Während der Aperitif vor allem in Frankreich und Italien unabdingbar zu einem guten Essen gehört, beginnt sich diese Tradition in Deutschland erst allmählich durchzusetzen. http://de.wikipedia.org/wiki/Aperitif

ein appetitanregendes Getränk, das vor dem Essen getrunken wird

Ein Apperetif ist ein Schnaps, den man vor dem Essen serviert, um den Appetit anzuregen.

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