Was ist doppelt gebrannter alkohol?

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3 Antworten

Du meinst mehrfach destillierten Alkohol - also Schnaps und dergleichen - etwas höher Prozentiges.

Wein wird nicht gebrannt - außer eben Brantwein - Wein entsteht zunächst bei der Gärung mit Hilfe von Hefen und zucker- oder stärkehaltigen Fruchtsäften.

http://de.wikipedia.org/wiki/Weinherstellung

Diese allerdings können dann weiter durch Destillation zu entsprechenden Schnäpsen destilliert werden. Stichwort "Obstler".

Alkohol, der doppelt gebrannt wurde

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