was ist der unterschied zwischen Scampis und Garnelen?

2 Antworten

Nun, am auffäligsten ist wohl, dass Scampi Scheren haben, während Garnelen keine aufweisen können. Scampi haben außerdem eine viel härtere Schale und einen intensiveren Geschmack.

" Sie sind bei uns auch unter dem Namen Gambas oder Scampi bekannt." Gambas und Scampi sind zwei völlig unterschiedliche Tiergattungen und haben nicht das allergeringste miteinander zu tun. Gambas sind Garnelen und Scampi sind kleine krebsähnliche Hummer.

Die so genannten eigentlichen Garnelen, lat. Caridea, zu der die meisten Süßwassergarnelen mit immerhin 2000 - 3000 Arten, darunter unsere Zwerggarnelen (Caridina, Neocaridina) und Fächergarnelen (Atyia) gehören und die Geisselgarnelen, lat. Penaeoidea. Geisselgarnelen sind teilweise großwüchsige Krebs- und Krabbentiere. Man findet diese Art von Garnelen in den wärmeren Meeren. In tropischen und subtropischen Meeren aller Kontinente stellen sie eine wichtige Fischereiressource dar. Sie sind bei uns auch unter dem Namen Gambas oder Scampi bekannt. http://www.crustakrankheiten.de/grundlagen/was-sind-krebstiere/was-sind-garnelen

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