Minze ist der Sammelbegriff für eine ganze Reihe von Pflanzen. Es gibt auch Wasserminze, Ackerminze, etc. Manchmal sind sie botanisch enger verwandt, manchmal ist deutet der Name eine enge Verwandtschaft an, die gar nicht da ist. Manchmal schmecken sie ähnlich, oft gibt es aber riesige Geschmacksunterschiede (auch schon zwischen den verschiedenen Sorten von Pfefferminze).

Mehr dazu auch hier: http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Ment_pip.html

Ich kenne keinen wirklichen Unterschied. Wie bei den meisten Pflanzen gibts von jeder Art die verschiedensten Varianten. Aber der Tee ist immer lecker, egal ob Minze oder Pfefferminze. Nur Katzenminze ist vielleicht nicht geeignet.

frag wiki http://de.wikipedia.org/wiki/Minze

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