Was ist der Unterschied zwischen einer Torte und einem Kuchen?

1 Antwort

Torten erfordern i. d.R. viele verschiedene Arbeitsschritte, von denen einer auch das Backen der erforderlichen Böden (Bisquit oder\und Mürbteig) ist. Beim Zubereiten eines Kuchens reicht es aus, wenn das Blech oder die Form backbereit ist. Dann sind nach dem Backen oft nur noch "Überzüge"(Glasuren und Puderzucker) zu machen. Die Torte wird aus den diversen Böden mit vielen "Füllungen" bestrichen, zusammengesetzt. Die oberste Schicht kann Dank moderner Tintenstrahldrucker sogar mit einem essbaren "Foto" auf Marzipan verziert werden.

Was möchtest Du wissen?