Was ist das Unterschied zwischen Fett und Wasser?

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3 Antworten

Fette sind Ester des dreiwertigen Alkohols Glycerin mit drei, meist aliphatischen Monocarbonsäuren, den Fettsäuren. Verbindungen dieser Art werden auch Triglyceride genannt.

Wasser (H2O) ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H). 

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Materialtechnisch betrachtet besteht der größte Unterschied darin, dass man Fett verbrennen kann, Wasser aber nicht. 

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Flüssig und dickflüssig

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