2 Antworten

die kannst Du auf folgende Weise selbst herstellen:

250 g Zucker mit

50 ml Wasser aufkochen.

200 g gehackte Haselnüsse dazu.

Unter ständigem Rühren so lange kochen/abrösten, bis das Wasser verdampf ist und Du siehst, dass es am Boden der Pfanne beginnt trocken zu werden. Nun weg vom Herd, und

50 g Honig darunter rühren.

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech schütten, verteilen und abkühlen lassen.

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Um die beiden anderen Antworten mit einem Wort zusammenzufassen:

Haselnusskrokant

Rezepte findest du im Netz oder du nimmst das Rezept das Salonike geschrieben hat. Kann man aber auch fertig kaufen, schmeckt nur nicht so gut wie selbst gemacht.

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