Was ist das beste Chicken Wings Rezept?

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3 Antworten

http://www.usa-kulinarisch.de/rezept/chinese-chicken-wings-huhnerflugel-chinesisch/
Chinese Chicken Wings (Hühnerflügel chinesisch)
Diese Hühnerflügelchen haben eine großartige Sauce: Aromatisch-süßlich... Wer mag, kann mit etwas Sambal Oelek mehr Schärfe ins Spiel bringen.
Zutaten
1 Kilo Hühnerflügel (ohne Spitzen)
150 ml Honig
75 ml Sojasauce
2 EL Öl (am besten Sesam)
2 EL Ketchup
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Prise Ingwerpulver
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Hühnerflügel am Gelenk durchschneiden, in eine große Auflaufform legen.
Zutaten für die Soße verrühren und über die Flügel schütten. Form in den Ofen schieben und etwa eine Stunde garen. Dabei mehrfach wenden und mit der Sauce bestreichen

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https://www.callwey.de/buecherangebot/kochen-backen/?filter=buecher

In dem Kochbuch von Johann Lafer und Horst Lichter ist meiner Ansicht nach das leckerste Chicken Wings Rezept aller Zeiten drin. Das Wichtigste ist in diesem Flal die Marinade - ansonsten kann man bei der Zubereitung von Chicken Wings ja jetzt nicht so furchtbar viel falschen machen glaube ich.

Lass es dir schmecken!

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