Was ist bei Bockwurst die "Eigenhaut"?

2 Antworten

Sicher bin ich mir nur, das sie im Darm ist und der nicht von einem synthetischen Tier stammt. Eigendarm könnte auf Schwein deuten, also der Darm entspricht dem Inhalt der Wurst. Sicher bin ich mir da aber weniger. Und googlen kannste wohl auch selber. Mir fällt noch eine andere Möglichkeit ein, die Wurst wird in Kunstdarm gekocht, der wird aber danach entfernt. Auch nicht sicher!

Nö,das ist Wurst Ohne Darm/Pelle

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nein.. da gibt es keinen Darm mehr!!

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