Was ist alles in einem Döner drin?

2 Antworten

Seit neuestem darf nur geschichtetes gewürztes Stückfleisch Döner geannt werden. Zerkleinerte Fleischreste gewürzt darf nur Fleischspieß genannt werden. Die meisten Döner sind keine echten. Stell Dir die Herstellung so vor: Fleisch-und Fettreste in einen großen Topf, ordentlich Gewürze rein, alles miteinander vermengt, in eine Form, tiefgefroren, gefroren auf den Spieß und gebraten. Mahlzeit.

Ein D, ein Ö (warum eigentlich kein Ü), ein N und ich glaube zu wissen dass da noch ein ER kommt, deshalb auch DER Döner.

Warum sagt man immer, dass Pizza und Döner dick macht?

Pizza besteht nur aus Teig, Tomatensoße und Belag. Angenommen ich habe eine Salamipizza, dann ist der Käse und die Salami etwas fettiger. Käse und kleine Salamischeiben isst man auch normal auf einem Brötchen. Ein belegtes Brötchen ist nicht dafür bekannt, dass es dick macht.

Döner besteht aus Teig und Belag. Im Döner ist meistens Gemüse und Salat drin. Das Fleisch finde ich nicht unbedingt fettig. Die Soße ist Joghurt mit ein bisschen Öl vielleicht, aber das ist nicht fett und außerdem ist nicht viel Soße drin.

Wie kommt es denn, dass die beiden Gerichte als so ungesund und dickmachend gelten? Ich finde das übertrieben

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Kann man jeden Tag Döner essen? Und ist das gesund?

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