Was heute backen - herzhaft?

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6 Antworten

Mein Tip an dich -> Pesto-Schnecken. Zutaten Blätterteig, 1 Glas Pesto, 1-2 Paprika. Zubereitung: bestreiche ausgerollten Blätterteig mit Pesto und streue geschnittene Paprikawürfel gleichmäßig darüber. Rolle Blätterteig wieder auf und schneide mit scharfem Messer ca 3cm breite Stücke ab (wie bei einer Biskuitrolle). Diese Stücke @ aufs Backblech setzen, kurz etwas schöner "als Schnecke" rund auflegen und bei 180° goldbraun backen. Geniales Partygericht. Super schnell. Ideal für unterwegs.

Ich mache immer grünes Pesto mit roter/gelber Paprika. Oder Farbvertauscht rotes Pesto mit grün/gelber Paprika. Gutes gelingen und guten Appettit  ;O)

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Nur Backen?

  • Pizzasnack in Schnecken oder Muffinform
  • Süßkartoffel-, Kürbis- oder Karottenkuchen
  • Zwiebel-Gewürzbrot (+Aufstrich zum Mitnehmen)
  • Würstchen im Schlafrock bzw Schinkenstangerln
  • Scheiterhaufen mit Apfel (Semmel-Quarkauflauf mit Apfelspalten, evtl Rosinen nach geschmack)
  • Obst/Gemüsestrudel und -Taschen
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Kommentar von Kaenguru1997w
03.09.2016, 08:36

Ja nur backen.

Macht mich jetzt nichts an, denn pizzaschnecken schmecken kalt nicht, ich wird weiter suchen aber trotzdem danke für deine Antwort.

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Hefeteigtaschen mit z.b Hackfleisch angebraten kräftig gewürzt und mit gehackten Oliven vermischt,der mit zerkrümelte Feta /Schafskäse/Ziegenkäse mit gehackter Petersilie und pfeffer angemacht.Gehackte Susuc mit Feta würfel ist auch gut.Die schmecken auch kalt gut.

Davon gleich paar mehr und 1 Blech nur blass backen und abkühlen lassen zum einfrieren.Um später auf Toaster  oder bei mehr im Ofen Aufzubacken.

LG Sikas

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Also ich fände folgendes gut:
Zucchinikuchen, karottenkuchen
Zwiebelkuchen, flammkuchen
Herzhafte muffins mit käse und Speckwürfel, Pizza, piccolini, Omelette oder tortilla.

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Gefülltes Brot. (Google: Rolled Bread Sandwich)

Die Füllung kann man nach Geschmack variieren, nur würde ich die Eier nicht ganz lassen, wie im Rezept steht. Besonders gut schmeckts mit halbgetrockneten Tomaten, Parmesan, Prosciutto, viiiiiel Basilikum und Eiern, auch anderer Käse macht sich gut!

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Blätterteigtaschen mit Pizza- oder Fetafüllung. Geht tierisch schnell, wenn du die Zutaten zu Hause hast.

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