was heißt absahnen?

5 Antworten

Ich würde sagen, das man früher aus Milch Sahne mit der Hand herstellte. Die Sahne setzte sich nach oben ab, und man schöpfte sie mit einer Kelle ab.

Also sozusagen "das gute" genommen.

Genau das heißt Absahnen. 

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Den Rahm abschöpfen, sich bereichern

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