was hat biotechnologie mit Süßungsmitteln zu tun?

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3 Antworten

Verschiedene Süßungsmittel können auf biotechnologischem Wege (z.B. enzymatisch) hergestelt werden. Auch gibt es Versuche dazu, Pflanzen gentechnisch so zu verändern, dass sie Süßstoffe produzieren.

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Die Technik daran ist, Süße zu erzeugen ohne Zucker zu verwenden.

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Du kannst Biotechnologie nutzen, um Zuckerrüben oder andere Zuckerpflanzen zu bearbeiten.

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Kommentar von Romeloo
02.02.2017, 15:46

kannst du das genauer erklären?

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