Was hält das Eis im Gefrierfach cremig?

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2 Antworten

Hallo, vielleicht fürs nächste Mal:

habe gehört, dass Eis cremiger bleibt, wenn du die Eispackung komplett in einen verschlossenen Gefrierbeutel packst.

Habs bisher aber nicht selbst probiert.

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Für cremiges Eis muss man schon bei der Zubereitung auf einiges achten; wie viele Eier und Sahne haste denn da drin und regelmäßig umgerührt (Eismaschine oder manuell)?

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Kommentar von Ertbua
26.05.2016, 13:43

Meine Frage war wie es in der Gefriertruhe cremig bleibt?

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Kommentar von Ertbua
26.05.2016, 13:44

Ich habe es manuell gerührt!

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