Was gibt es für vegane Gerichte?

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4 Antworten

Etwas ähnliches wie Chili con Carne, nur eben ohne Fleisch. Statt dem Hackfleisch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen benutzen. Kidneybohnen sind ja eh drin, zusätzlich dann vielleicht ein paar Tellerlinsen, rote Linsen oder weiße Bohnen. Dosentomaten dazu, gut würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, eventuell etwas Brühe. Dazu dann Reis. Im besten Fall Naturreis, aber Brot ginge auch.

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Nudeln mit Tomatensauce
Pommes mit Ketchup

...und es gibt sooo viele Blogs dazu ;)

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Gemüsepfanne, Salate, Obstsalate

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Tomatensalat, Bohnensalat, Gurkensalat.

Esse ich gerne nachdem ich eine schöne Portion gesundes Fleisch gegessen habe :-)

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